Роскачество исследует лапшу быстрого приготовления

28

Эксперты Роскачества проведут исследование лапши быстрого приготовления. Организация проверит продукцию 20 самых продаваемых торговых марок.

Как рассказал «РИА Новости» глава Роскачества Максим Протасов, исследование началось на этой неделе.

«Уже проходят по всей стране закупки», — отметил он в четверг, 11 июля.

Покупаются более 20 самых популярных среди россиян видов лапши быстрого приготовления. Образцы передадут в лаборатории Роскачества.

Специалисты исследуют два блока показателей качества. В первом — разнообразные добавки, в том числе усилители вкуса, красители и консерванты. Второй блок связан с упаковкой продукта.

Ранее в июле в Роскачестве проверили качество ингредиентов бургеров из 11 сетевых ресторанов Москвы, Ростова-на-Дону и Новосибирска. По результатам проверок самая большая котлета оказалась у шефбургера из KFC. Она составила примерно 52,2% от общего объема бургера.

Источник: iz.ru