Какую молочную продукцию не нужно декларировать

0
241

Согласно тех. регламенту на «молочку» (ТР ТС 033/2013) на большую часть молокосодержащих изделий должна быть оформлена декларация. Документ не требуется оформлять в двух случаях:

  • если изделие вообще не попадает в область действия тех. регламента;
  • или для него установлена иная форма обязательной оценки соответствия.

Какая продукция не попадает под действие ТР ТС 033/2013?

Изделия, которые не попадают в область действия тех. регламента, перечислены в Разделе 1, а именно:

  • изделия специализированного назначения (для диабетиков, с диетическим составом, спорт.питание и т.д.);
  • медпрепараты, в составе которых есть молоко;
  • кулинария и товары кондитерские;
  • БАДы, пищевые и другие виды добавок;
  • непродовольственные товары;
  • корма, которые используются в животноводстве и других сферах с/х;
  • продукция подсобных хозяйств (если применяется в домашних условиях).

Что же касается других форм оценки соответствия, то к ним относятся:

  • санитарно-ветеринарная экспертиза;
  • государственная регистрация (оформление СГР).

Ветеринарное заключение на необработанное молоко

Вет.свидетельство оформляется производителем самостоятельно при помощи ФГИС «Меркурий» на свежее молоко (не прошедшее обработку), которое предназначено для дальнейшей переработки на предприятиях пищепрома, объектах общепита и т.д., и сливки.

Документ подтверждает соответствие указанных товаров Единым санитарным и ветеринарным нормам.

СГР на молочную продукцию (свидетельство о госрегистрации)

Процедура оформления СГР на молочку осуществляется в основном по отношению к детскому питанию (каш, смесей и т.д.), а также продукции, которая ранее не была представлена на рынке (является новой во всех отношениях).

Регистрируется СГР в территориальных органах Роспотребнадзора по итогам проведенных лабораторных испытаний в специализированных лабораториях.

А на какие товары оформляется декларация?

Для большинства видов молочной продукции, регистрация деклараций – обязательная процедура. Документ оформляется на:

  • обработанное молоко;
  • сыры;
  • сливки;
  • простоквашу;
  • творог;
  • йогурты;
  • кефир;
  • ряженку и другие молочные и кисломолочные товары.

Процедура оценки в форме декларирования обязывает заявителя самостоятельно собрать доказательную базу для регистрации документа.

Помимо прочего обязательно наличие протокола исследований, который содержит сведения о фактической оценки образцов товаров по показателям безопасности в специализированной лаборатории.

Что нужно предоставить заявителю для оформления разрешительных документов на молоко?

В комплект документации, которая необходима для обязательного подтверждения безопасности молокосодержащих продуктов, входят:

  • обозначения изделий по классификатору ТН ВЭД (коды);
  • название, предназначение (например, для новорожденных) и иные сведения (также необходимо приложить этикетки, вкладыши и другие маркировочные элементы);
  • технормативы предприятия – списки нац.стандартов (ГОСТов) или ТУ (тех. условия);
  • протоколы заводских испытаний (если имеются);
  • при наличии – ранее полученные сертификаты в рамках зарегистрированных СДС;
  • если товар импортный – комплект таможенной документации, состоящий из контракта/договора на поставку с приложениями.

Также включаются регистрационные сведения о фирме-производителе (заявителе):

  • копия свидетельства о гос. регистрации – ОГРН;
  • сведения о постановке на учет в налоговой ИНН (скан);
  • выдержки ЕГРИП/ЕГРИП;
  • также могут понадобится данные об используемых помещениях или объектах производственного назначения – договор аренды / купли-продажи.

Окажем содействие в проведении обязательного подтверждения безопасности продуктов питания, поможем получить добровольные сертификаты, разработать нормативные документы, зарегистрировать штрих-коды и т.д.

Свяжитесь со специалистами по указанному на сайте Центра номеру телефона или оставьте заявку online. Все консультации бесплатны.