Чем отличается ресторан от кафе

0
346

Толковый словарь определяет термин «ресторан» как «место, где люди платят за то, чтобы сидеть и есть блюда, приготовленные и поданные на месте», в то время как «кафе» — это «небольшое заведение общественного питания, продающее закуски и напитки».

Услуги

Рестораны предлагают широкий выбор блюд, включая закуски, основные блюда, салаты, супы, десерты, алкогольные и другие напитки. Кафе, в большинстве случаев, кроме кофе и чая, подают легкие закуски и выпечку. Сегодня, значительное количество кафе, улучшают свои услуги, предлагая меню, в которое входят супы и бутерброды.

Внутреннее и внешнее пространство и обслуживание

Во многих ресторанах имеются как места в помещениях, так и во внутренних двориках, где клиенты могут перекусить, наслаждаясь приятной погодой и музыкой. Внутренняя площадь кафе меньше по размеру и служит местом для неформальных встреч. Однако, такие заведения, как правило, имеют большую по площади открытую зону для отдыха, где клиенты на досуге могут наслаждаться чашкой чая или кофе.

Обслуживание в ресторанах совершенно другое, чем в кафе. В них, официантам часто оставляют чаевые сверх общей суммы, а в кафе обслуживание не входит в обязанность заведений и, оставлять чаевые, не требуется. Рассмотрим более подробно, чем отличается ресторан от кафе, по стоимости.

Цены и обстановка

Рестораны предлагают обширное меню, а цены сильно различаются в зависимости от типа подаваемой еды и предоставляемых услуг. Во многих заведениях предлагают экзотическую еду и предоставляют услуги высокого качества.

Поскольку в кафе обычно можно заказать только напитки и закуски, посещение обходится клиентам значительно дешевле. В то время как еда в кафе обходится приблизительно 500 рублей, обед в ресторанах стоит около 1500 рублей, в зависимости от обстановки. Если в кафе более непринужденная обстановка, предназначенная для неформальных свиданий или дружеского позднего завтрака, то в ресторанах обстановка носит более официальный характер. Кроме того, в ресторане человек сначала съедает еду, а потом платит за нее, а в кафе все наоборот.

Питание вне дома стало обычным явлением в современном мире, из-за плотного графика работы. Из-за занятости, у людей остается мало времени, чтобы поесть дома во время обеда или ужина. Кроме того, в праздничные дни людям хочется весело и комфортно провести время за праздничным столом с родными и друзьями. Поэтому важно разбираться в отличительных особенностях двух, самых востребованных заведений общественного питания.